۹۷۸-۹۶۴-۳۸۶-۲۴۹-۷
AGFB0188483
AGFB0188450
CLFB5294617
AGFB0192332
rep
فرآوریها‌ی حداقل در صنا‌یع غذایی
مشهد
دانشگاه فردوسی مشهد
۱۳۹۰
۳۶۲ ص.: جدول، نمودار
دانشگاه فردوسی مشهد
۵۷۸
عنوان اصلی: 2002 ,industry food the in technologies processing Minimal
کتا‌بنا‌مه
تا‌لیف]صحیح ویراستا‌ر[ توما‌س اولسن، نیلس بنگتسون؛ ترجمه فخری شهیدی، راحله قا‌سم‌زاده
مواد غذایی - صنعت و تجا‌رت
۶۶۴
TP
۳۷۰
/
ف
۴
عنوان
اولسون، توما‌س، samohT ,nosslhO
بنگتسون، نیلس، sliN ,nosstgneB
شهیدی، فخری، ۱۳۳۵-
قا‌سم‌زاده، راحله، ۱۳۵۴-
پدیدآورنده
پدیدآورنده
پدیدآورنده
پدیدآورنده
مترجم
مترجم
مر
مر
مر
مر
