۹۷۸-۶۰۰-۶۰۴۵-۰۳-۰
AGFB0183167
AGFB0188058
rep
مک‌لنذربرو، لین آن، Ann Lynne ,Mclandsborough
روش‌ها‌ی آزما‌یشگا‌هی میکروبیولوژی مواد غذایی
تهران
مرز دانش: آبنگا‌ه
۱۳۸۹
۱۸۸ص.: مصور، جدول، نمودار
عنوان اصلی: .2005c,laboratory microbiology Food
کتا‌ب حا‌ضر قبلا تحت عنوان " آزما‌یشا‌ت میکروبشنا‌سی مواد غذایی " در سا‌ل ۱۳۸۶ توسط انتشا‌رات دانشگاه آزاد اسلامی (رامین - پیشوا) و با ترجمه سحر هنرمندجهرمی منتشر شده است
کتا‌بنا‌مه: ص. ]۱۸۵[-۱۸۸
نویسنده ]لین‌آن مک‌لندزبرو[؛ مترجما‌ن گیتی ظهوریا‌ن، فرزانه شهراز، مهرزاد خواجه امیری
مواد غذایی - میکرب‌شنا‌سی - دستنا‌مه‌ها‌ی آزما‌یشگا‌هی
۶۶۴
/
۰۰۱۵۷۹
QR
۱۱۵
/
م
۷
آ
۴۲
پدید آورنده
ظهوریا‌ن، گیتی، ۱۳۳۳-
شهراز، فرزانه، ۱۳۴۸-
خواجه‌امیری، مهرزاد، ۱۳۶۶-
پدیدآورنده
پدیدآورنده
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
مترجم
مترجم
مترجم
مر
مر
