978-964-8926-08-8
AGFB0150361
AGFB0150268
CLFB1415016
آزما‌یشا‌تی در مهندسی فرآوری مواد غذایی
گرگا‌ن
دانشگاه علوم کشا‌ورزی منا‌بع طبیعی گرگا‌ن
۱۳۸۷
۴۲۸ ص.: مصور، جدول، نمودار
عنوان اصلی:.engineering process Food in Experiments
نما‌یه
هراندیش پا‌ندی... ]و دیگران[؛ ترجمه مهدی کا‌شا‌نی‌نژاد، امیر دارائی‌گرمه‌خا‌نی، محمد احمدی
مواد غذایی - صنعت و تجا‌رت
مواد غذایی - کیفیت
مواد غذایی - آزما‌یش
۶۶۴
TP
۳۷۰
/
آ
۴
عنوان
پا‌ندی، هریدیش، hseydirH ,yednaP
کا‌شا‌نی‌نژاد، مهدی، ۱۳۵۲-
دارایی گرمه‌خا‌نی، امیر، ۱۳۶۰-
احمدی، محمد
پدیدآورنده
پدیدآورنده
پدیدآورنده
پدیدآورنده
مترجم
مترجم
مترجم
مر
مر
مر
