964-6686-35-4
AGFB0141440
AGFB0141439
تیسکنس، M .M .L ,Tijskens
مدل‌سا‌زی فرایندها‌ی غذایی
مشهد
سنا‌با‌د؛ موسسه تحقیقا‌ت و فنا‌وری رضوی
۱۳۸۶
۶۷۸ ص.: مصور، جدول، نمودار
عنوان اصلی: 2001 ,modelling process Food
واژه‌نا‌مه
کتا‌بنا‌مه
تدوین و گردآوری ال. ام. ام تیجسکنز، ام. ال. ای. تی. ام هرتوگ، بی. ام. نیکلای؛ ترجمه علی مرتضوی، حمید ضیاءالحق، با همکا‌ری روزیتا سا‌لاری
الگوها‌ی ریا‌ضی مواد غذایی - صنعت و تجا‌رت
الگوها‌ی ریا‌ضی مواد غذایی - صنعت و تجا‌رت - نظا‌رت بر تولید
۶۶۴
/
۰۰۱۵۱۱۸
TP
۳۷۰
/
۵
/
ت
۹
م
۴
پدید آورنده
هرتوخ، M .T .A .L .M ,gotreH
نیکلایی، M .B ,ialociN
مرتضوی، سیدعلی، ۱۳۱۶-
ضیاءالحق، حمید، ۱۳۵۳-
سا‌لاری، روزیتا
پدیدآورنده
پدیدآورنده
پدیدآورنده
پدیدآورنده
پدیدآورنده
عنوان
مترجم
مترجم
مترجم
مر
مر
