عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 353 .N86 2002
TX
353
.
N86
2002
کتابخانه
محل استقرار
1971-73
The nutrition handbook for food processors
Boca Raton
CRC Press ; Cambridge : Woodhead Pub
2002
xvii, 483 p. , ill. , 24 cm.
Woodhead publishing in food science and technology
Includes bibliographical references and index.
، Nutrition , Handbooks, manuals, etc
، Food industry and trade , Handbooks, manuals, etc
613
.
2
TX
353
.
N86
2002
TI
edited by C.J.K. Henry and C. Chapman
AU .K .J .C ,yrneH
AU (eralC) .C ,nampahC
لاه دیجیتانابخکت
