عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 537 .P292 2007
TX
537
.
P292
2007
کتابخانه
محل استقرار
1971-73
Paster, Tara, 8691-
The HACCP food safety training manual
Hoboken, N.J.
John Wiley & Sons
c2007
xxi, 329 p. , ill. , 28 cm.
"Includes 2005 FDA food code updates"--Cover.
Includes bibliographical references and index.
، Food industry and trade , Safety measures
، Food handling , Handbooks, manuals, etc
، Food service , Handbooks, manuals, etc
664
.
00289
TX
537
.
P292
2007
AU
Tara Paster
TI
لاه دیجیتانابخکت
