عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX385 .S42 )CD-1963( 372
TX385
.
S42
)
CD-1963
(
372
کتابخانه
محل استقرار
1963
Seafood handbook :the comprehensive guide to sourcing, buying and preparation]CD[
Hoboken, N.J.
John Wiley & Sons
c2010
vii, 280 p. : col. ill., col. maps ; 28 cm. +
Includes index
2nd ed
، Fish as food
، Seafood
، Cooking )Seafood(
641
.
6/92
TX385
.
S42
)
CD-1963
(
372
TI
from the editors of Seafood business
ش دیداری شنیداریبخ
