عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR 115 .A3F55
QR
115
.
A3F55
کتابخانه
محل استقرار
18285
Adams, M.R
Food Microbiology
Cambridge
R.S.C
2003
xiv, 479p.: ill, chart, tab
bibliography: p.439-447
Index
2nd. ed
، Food - Microbiology
، Fppd Spoilage
، Foodborne diseases
QR
115
.
A3F55
AU
M.R. Adams and M.O. Moss
AU O.M ,ssoM
TI
ه مرکزیانابخن کتش التیبخ
