عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 453 .G8 1998
TP
453
.
G8
1998
کتابخانه
محل استقرار
13807
Williams, Peter A.
Gums and Stabilosers for the food Industry 9
Cambridge
The Royal Society of Chemistry
1998
x,433 P.:ill
bibliography
، Colloids - Congresses
، Food additives - Congresses
TP
453
.
G8
1998
AU
edited by Peter A. Williams, Glyno. Phillips
AU .A reteP ,smailliW
AU onylG ,spillihP
ه مرکزیانابخن کتش التیبخ
