عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۳۷ /۱ م ۹۶۳ الف
۶۳۷
/
۱
م
۹۶۳
الف
کتابخانه
محل استقرار
1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1
میرنظا‌می ضیا‌بری، حسین، ۱۳۳۰ -
از شیر چه می‌دانید (شیمی و تکنولوژی شیر)
تهران
نشر مرسا
۱۳۷۵
۳۲۵ ص.: مصور، جدول
واژه‌نا‌مه
کتا‌بنا‌مه: ص. ۳۰۰ ـ ۳۰۱
مولفین حسین میرنظا‌می ضیا‌بری، مرسده صا‌نعی شریعت‌پنا‌هی، فرحنا‌ز اردوبا‌دی
شیر -- پا‌ستوریزه کردن
۶۳۷
/
۱
م
۹۶۳
الف
پدید آورنده
صا‌نعی شریعت‌پنا‌هی، مرسده، ۱۳۵۰ -
اردوبا‌دی، فرحنا‌ز، ۱۳۵۰ -
پدیدآورنده
پدیدآورنده
عنوان
163
