عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QK 865 .H85
QK
865
.
H85
کتابخانه
محل استقرار
24926
24923
24924
englishus
Hulme, Alfred Cresswell
The biochemistry of fruits and their products
London, New York
Academic Press
1970-71
2V.2: ill., col.
Food science and technology
Includes bibliographical references.
، Fruit -- Composition
، Fruit processing
، Fruit -- Ripening
QK
865
.
H85
AU
; edited by A. C. Hulme
TI
ه مرکزیانابخکت
ه مرکزیانابخکت
ه مرکزیانابخکت
