عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR 115 .F7 1988
QR
115
.
F7
1988
کتابخانه
محل استقرار
7165
Frazier, W. C. )William Carroll(
Food microbiology
New York
McGraw-Hill
c1988
xvi, 539 p.: ill
Includes bibliographies and index
4th ed
$AFood$BMicrobiology
$AFood$BPreservation
576/
.
163
QR
115
.
F7
1988
AU
William C. Frazier, Dennis C. Westhoff
AU C sinneD ,ffohtseW
TI
┌ش╪ش╪س╪س╪ض╪س┘۶┘۷ ┘۵╪▒┌ش╪▓┘، ┌ش╪┤╪س┘۸╪▒╪▓┘،
