عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 441 .C5B73 1999
TP
441
.
C5B73
1999
کتابخانه
محل استقرار
761
Braddock, Robert J. )Robert James(
0491-
Handbook of citrus by-products and processing technology
New York
John Wiley
c1999
x, 247 p. : ill. ; 25 cm.
"A Wiley-interscience publication."
Includes bibliographical references and index
$ACitrus fruit industry$BBy-products
$ACitrus products
$ACitrus juices
664/
.
804304
TP
441
.
C5B73
1999
AU
Robert J. Braddock
TI
┌ش╪ش╪س╪س╪ض╪س┘۶┘۷ ┘۵╪▒┌ش╪▓┘، ┌ش╪┤╪س┘۸╪▒╪▓┘،
