عنوان

فرآوری شیر

BF012587

اسمیت‌،گریت‌ Smit, Gerrit

فرآوری شیر

تهران‌

مرز دانش‌ مرز دانش‌

-۱۳۸۶

ج‌ .: مصور ، جدول‌، نمودار.

عنوان‌ اصلی‌quality improving processing Dairy,2003 :

کتا‌بنا‌مه‌.

] گریت‌ اسمیت‌[ ؛ مترجمین‌ رضوان‌ پوراحمد، وجیهه‌ فدائی‌

لبنیا‌ت‌ -- تولید

لبنیا‌ت‌سا‌زی

لبنیا‌ت‌

۶۳۷

۲۵۰

الف

۴ ۱۳۸۶

پدید آورنده

پوراحمد، رضوان‌، ۱۳۴۵ - ،مترجم‌.

فدائی‌، وجیهه‌،۱۳۴۱ - ،مترجم‌.

پدیدآورنده

عنوان

۸۰: کتا‌بخا‌نه‌ مزکزی کشا‌ورزی (تهران‌)