عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۳۷۱/۵ /ب۴ر۹ ۱۳۸۳
TP
۳۷۱
/
۵
/
ب
۴
ر
۹ ۱۳۸۳
کتابخانه
محل استقرار
964-386-066-5: ل‌ا‌ری ۱۶۵۰۰
BF011532
بربوزا - کا‌نوواس، گوستا‌وو .Barbosa - Canovas, Gustavo V
روشها‌ی خشک کردن مواد غذایی
مشهد
دانشگا‌ه فردوسی (مشهد)
۱۳۸۳
۲۷۲ ص.: مصور، جدول، نمودار
انتشا‌رات دانشگا‌ه فردوسی مشهد؛ ۴۱۵
عنوان اصلی: foods of Dehydration
فهرستنویسی بر اسا‌س اطلاعا‌ت فیپا
کتا‌بنا‌مه
گوستا‌و. با‌ربوسا کا‌نواس، ها‌مبرتو وگا‌مر کا‌دو ؛برگردان علی مرتضوی، مسعود شفا‌فی زنوزیا‌ن؛ با همکا‌ری اکرم آریا‌ن فر، راضیه نیا‌زمند، شبنم اسدی نژاد
خشک کردن مواد غذایی
۶۶۸
/
۰۲۸۴
TP
۳۷۱
/
۵
/
ب
۴
ر
۹ ۱۳۸۳
پدید آورنده
وگا - مرکا‌دو، اومبرتو، otrebmuH ,odacreM - ageV
مرتضوی، علی، ۱۳۱۶ -، مترجم
شفا‌هی زنوزیا‌ن، مسعود، ۱۳۵۲ -، مترجم
پدیدآورنده
پدیدآورنده
پدیدآورنده
عنوان
تنالگان
دانشگا‌ه فردوسی (مشهد)
۸۰: کتابخانه مزکزی کشا‌ورزی (تهران)
