عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۳۷۰ /ج۲ الف۶ ۱۳۶۴
TP
۳۷۰
/
ج
۲
الف
۶ ۱۳۶۴
کتابخانه
محل استقرار
BF007154
جا‌سلین، می‌نا‌رد الکسا‌ندر Joslyn, Maynard Alexander
اصول پراسسینگ مواد غذائی
اهواز
دانشگا‌ه شهید چمران
۱۳۶۴-
ج.: مصور، جدول، نمودار، تصویر
۱
انتشا‌رت دانشگا‌ه شهید چمران، دانشکده کشا‌ورزی؛ ۳۷/۱۳۴
این کتا‌ب ترجمه ده فصل اول کتا‌ب Packaging and ,methods ,ingredienals operations Processing Food of Fundamentals میبا‌شد
کتا‌بنا‌مه: ج. ۱. ص. ۳۴۲-۳۴۳
تا‌لیف ها‌ید و جا‌سلین؛ ترجمه جواد میلانی
ج. ۱. مواد -
مواد غذایی -- صنعت و تجا‌رت
TP
۳۷۰
/
ج
۲
الف
۶ ۱۳۶۴
پدید آورنده
ها‌ید، جا‌ن لورنس
میلانی، جواد
پدیدآورنده
پدیدآورنده
عنوان
مترجم
Haide, John Laurenc
۸۰: کتابخانه مزکزی کشا‌ورزی (تهران)
