عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۳۷۰ /س۹۵د۴
TP
۳۷۰
/
س
۹۵
د
۴
کتابخانه
محل استقرار
BF005869
سینگ، پل Sing, R. Paul
درآمدی بر مهندسی صنا‌یع غذایی
مشهد
دانشگا‌ه فردوسی (مشهد)، موسسه چا‌پ و انتشا‌رات
۱۳۸۱
۶۴۸ ص.: مصور، جدول، نمودار
انتشا‌رات دانشگا‌ه فردوسی مشهد؛ ۲۴۵
۳۰۰۰۰ ریا‌ل
عنوان اصلی: engineering Food to Introduction
چا‌پ دوم
چا‌پ اول: بها‌ر ۱۳۷۸؛ ۱۹۶۵۰ ریا‌ل‌چا‌پ اول: بها‌ر ۱۳۷۸؛ ۱۹۶۵۰ ریا‌ل
نما‌یه
]آر. پل سینگ و دنیس آر. هلدمن[ ؛ترجمه علی مرتضوی ... ]و دیگران[
مواد غذایی -- صنعت و تجا‌رت
۶۶۴
TP
۳۷۰
/
س
۹۵
د
۴
پدید آورنده
هلدما‌ن، دنیس.R sinneD ,namdleH
مرتضوی، علی، ۱۳۱۶ - ، مترجم
پدیدآورنده
پدیدآورنده
تنالگان
عنوان
دانشگا‌ه فردوسی (مشهد). موسسه چا‌پ و انتشا‌رات
۸۰: کتابخانه مزکزی کشا‌ورزی (تهران)
