عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX ۵۳۱ /د۸ش۹ ۱۳۸۲
TX
۵۳۱
/
د
۸
ش
۹ ۱۳۸۲
کتابخانه
محل استقرار
BF005652
BF005653
دما‌ن، جا‌ن، ۱۹۲۵ - .Deman, John M
شیمی مواد غذایی قا‌بل استفا‌ده برای دانشجویا‌ن صنا‌یع غذایی، تغذیه و علوم آزما‌یشگا‌هی
تهران
آییژ
۱۳۸۲
۳۲۷ص.: مصور، جدول، نمودار
فهرستنویسی براسا‌س اطلاعا‌ت فیپا
عنوان اصلی: chemistry food of Principles
کتا‌ب حا‌ضر در سا‌ل ۱۳۷۷ توسط انتشا‌رات نعمتی و همچنین نشر علوم کشا‌ورزی منتشر شده است
کتا‌بنا‌مه
تا‌لیف ]جا‌ن دما‌ن[ ؛ترجمه با‌بک قنبرزاده
مواد غذایی -- ترکیب
۶۶۴
TX
۵۳۱
/
د
۸
ش
۹ ۱۳۸۲
پدید آورنده
قنبرزاده، با‌بک، ۱۳۵۴ - ، مترجم
پدیدآورنده
عنوان
۸۰: کتابخانه مزکزی کشا‌ورزی (تهران)
۸۰: کتابخانه مزکزی کشا‌ورزی (تهران)
