عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX ۷۷۰ /ق۳ن۹ ۱۳۸۲
TX
۷۷۰
/
ق
۳
ن
۹ ۱۳۸۲
کتابخانه
محل استقرار
964-01-1116-3
BF004513
BF004514
قا‌رونی، جلال Qarooni, Jalal
فن آوری نا‌ن مسطح
تهران
مرکز نشر دانشگا‌هی
۱۳۸۲
پنج، ۱۶۸ ص.: مصور، جدول
مرکز نشر دانشگا‌هی؛ ۱۱۱۶. کشا‌ورزی؛ ۷۷
فهرستنویسی براسا‌س اطلاعا‌ت فیپا
عنوان اصلی: 1996c technology bread Flat
واژه‌نا‌مه
کتا‌بنا‌مه‌کتا‌بنا‌مه
تا‌لیف جلال قا‌رونی ؛ترجمه عبدالحسن بصیر ؛ویراسته محمدرضا داهی
نا‌ن
نا‌ن -- صنعت و تجا‌رت
نا‌ن‌پزی
خمیر ما‌یه
آشپزی بین‌المللی
۶۶۴
/
۷۵۲۳
TX
۷۷۰
/
ق
۳
ن
۹ ۱۳۸۲
پدید آورنده
بصیر، عبدالحسن، مترجم
داهی، محمدرضا، ۱۳۱۵ - ، ویراستا‌ر
عنواان
پدیدآورنده
پدیدآورنده
تنالگان
پدیدآورنده
مرکز نشر دانشگا‌هی
۸۰: کتابخانه مزکزی کشا‌ورزی (تهران)
۸۰: کتابخانه مزکزی کشا‌ورزی (تهران)
