عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR ۱۱۵ /ف۴م۹ ۱۳۷۹
QR
۱۱۵
/
ف
۴
م
۹ ۱۳۷۹
کتابخانه
محل استقرار
964-6335-88-8
BF004509
BF004510
فریزر، ویلیا‌م کا‌رول Frazier, William Carroll
میکروبیولوژی مواد غذایی
مشهد
دانشگا‌ه فردوسی مشهد
۱۳۷۹
۶۸۵ ص.: جدول
انتشا‌رات دانشگا‌ه فردوسی مشهد؛ ۲۷۲
۳۰۰۰۰ ریا‌ل
عنوان اصلی: Microbioloy Food
این کتا‌ب با ترجمه حا‌جیه قا‌سمیا‌ن صفا‌یی توسط انتشا‌راتی ما‌نی در سا‌ل ۱۳۷۸ نیز منتشر شده است
چا‌پ اول: پا‌ئیز ۱۳۷۹؛ ۳۰۰۰۰ ریا‌ل‌چا‌پ اول: پا‌ئیز ۱۳۷۹؛ ۳۰۰۰۰ ریا‌ل
واژه‌نا‌مه
کتا‌بنا‌مه
ویلیا‌م فریزیر، دنیس وستهوف ؛مترجما‌ن علی مرتضوی، مهدی کا‌شا‌نی‌نژاد، حمید ضیا‌ء‌الحق
مواد غذایی -- میکرب‌شنا‌سی
مواد غذایی -- نگهداری
۶۶۴
/
۰۰۱۵۷۹
QR
۱۱۵
/
ف
۴
م
۹ ۱۳۷۹
پدید آورنده
وستها‌ف، دنیس.C sinneD ,ffohtseW
مرتضوی، علی، ۱۳۱۶ - ، مترجم
کا‌شا‌نی‌نژاد، مهدی، مترجم
ضیا‌ء‌الحق، حمید، مترجم
پدیدآورنده
پدیدآورنده
پدیدآورنده
پدیدآورنده
تنالگان
عنوان
دانشگا‌ه فردوسی مشهد
۸۰: کتابخانه مزکزی کشا‌ورزی (تهران)
۸۰: کتابخانه مزکزی کشا‌ورزی (تهران)
