عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۳۷۱/۵ /ت۹ خ۵
TP
۳۷۱
/
۵
/
ت
۹
خ
۵
کتابخانه
محل استقرار
BF003607
توکلی‌پور، حمید ۱۳۴۵-
خشک کردن مواد غذایی اصول و روشها
تهران
آییژ
۱۳۸۰
]۱۶۹[ ص.: مصور، جدول، نمودار
ص. ع. به‌انگلیسی:.methods of principles :foods of Drying
کتا‌بنا‌مه: ص. ]۱۶۹[
تا‌لیف حمید توکلی‌پور؛ ویراستا‌ر محمدرضا رازقی
مواد غذایی -- خشک کردن
مواد غذایی -- نگهداری
TP
۳۷۱
/
۵
/
ت
۹
خ
۵
پدید آورنده
تنالگان
عنوان
ویراستا‌ر
رازقی، محمدرضا
۸۰: کتابخانه مزکزی کشا‌ورزی (تهران)
