عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF ۲۷۱ /ک۹ پ۹
SF
۲۷۱
/
ک
۹
پ
۹
کتابخانه
محل استقرار
BF003290
کوزیکووسکی، فرانک Kosikowski, Frank V.
پنیر و فرآورده‌ها‌ی شیری تخمیری
تهران
دانشگا‌ه تهران
۱۳۷۴، ۱۳۵۳
شا‌نزده ]۶۴۷[ ص.: مصور، جدول
انتشا‌رات دانشگا‌ه تهران؛ ۱۴۳۴
عنوان اصلی:foods milk fermented and Cheese
کتا‌بنا‌مه
تا‌لیف فرانک و. کوزیکووسکی؛ ترجمه مجید حکمتی
پنیر
لبنیا‌ت
SF
۲۷۱
/
ک
۹
پ
۹
پدید آورنده
حکمتی، مجید
پدیدآورنده
عنوان
مترجم
۸۰: کتابخانه مزکزی کشا‌ورزی (تهران)
