عنوان

میوه‌ و سبزی و تکنولوژی نگهداری و تبدیل‌ آنها‌

BF002918

BF002919

BF002920

فرجی‌ها‌رمی‌، رستم‌

میوه‌ و سبزی و تکنولوژی نگهداری و تبدیل‌ آنها‌

]ویرایش‌ ۲[

تهران‌

مرکز نشر دانشگا‌هی‌

۱۳۷۴

سه‌، ۲۶۳ ص‌.: مصور، جدول‌، نمودار

مرکز نشر دانشگا‌هی‌؛ ۷۵۵. کشا‌ورزی و منا‌بع‌ طبیعی‌؛ ۴۶

واژه‌نا‌مه‌

کتا‌بنا‌مه‌: ص‌. ۲۵۷-۲۵۸

رستم‌ فرجی‌ ها‌رمی‌

نگهداری و ذخیره‌ میوه‌ها‌

نگهداری و ذخیره‌ سبزیها‌

مواد غذایی‌

۴۴۰

۹ ۱۳۷۴

پدید آورنده

عنوان

۸۰: کتا‌بخا‌نه‌ مزکزی کشا‌ورزی (تهران‌)