عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 370 .5 .E95 2003
TP
370
.
5
.
E95
2003
کتابخانه
محل استقرار
145338
149932
زمستان۷۸
English
)12-22(
Extraction optimization in food engineering ]electronic resources[
New York
Marcel Dekker, Inc.
2003
1 CD; )4 3/4 in.(
CD no.: 0519/3
Includes bibliographical references and index
، Extraction )Chemistry(
، Food industry and trade
TP
370
.
5
.
E95
2003
TI
edited by Constantina Tzia, George Liadakis
AU anitnatsnoC ,aizT
AU egroeG ,sikadaiL
132
131
