عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF 275 .W5 .G54
SF
275
.
W5
.
G54
کتابخانه
محل استقرار
146072
پائیز۷۸
English
)12(
Gillies, M. T.
Whey processing and utilization: economic and technical aspects
Park Ridge, N.J.
Noyes Data Corp.
1974
x, 211 p.: ill.; 25 cm
Food technology review
no.19
Includes index
، Whey-- Patents
، Whey products-- Patents
، Cheese factories-- Waste disposal
SF
275
.
W5
.
G54
AU
M. T. Gillies
TI
SE
131
