عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 418 .F52 1997
TP
418
.
F52
1997
کتابخانه
محل استقرار
133720
بهار۲۸
English
)30(
Fisher, Carolyn
Food flavours: biology and chemistry
Cambridge
Royal Society of Chemistry, Information Services
1997
ix, 165 p.: ill.; 22 cm
RSC paperbacks
Includes bibliographical references and index
، Flavoring essences
TP
418
.
F52
1997
AU
Carolyn Fisher and Thomas R. Scott
AU R samohT ,ttocS
CO Royal Society of Chemistry.Information Services
TI
SE
03
