عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 371 .2 .D38 1996
TP
371
.
2
.
D38
1996
کتابخانه
محل استقرار
130092
بهار۱۸
English
)32(
David, Jairus R. D.
Aseptic processing and packaging of food: a food industry perspective
Boca Baton
CRC Press
1996
257 p.: ill.; 26 cm
CRC series in contemporary food science
Includes bibliographical references and index
، Food-- Preservation
TP
371
.
2
.
D38
1996
AU
Jairus R.D. David, Ralph H. Graves, V.R. Carlson
AU .H hplaR ,sevarG
AU (treboR .V).R .V ,noslraC
TI
SE
133
