عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 440 .R36 1986
TP
440
.
R36
1986
کتابخانه
محل استقرار
126236
پائیز۰۸
English
)32(
Ranganna, S.
Handbook of analysis and quality control for fruit and vegetable products
New Delhi
Tata McGraw-Hill Pub. Co.
1986
xii, 1112 p.: ill.; 24 m
Includes index
2nd ed
، Fruit processing plants-- Quality control
، Vegetable processing plants-- Quality control
TP
440
.
R36
1986
AU
S. Ranganna
TI
133
