عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
HD 9000 .5 .D47 2000
HD
9000
.
5
.
D47
2000
کتابخانه
محل استقرار
122490
پاییز۹۷
English
)32(
Developing new food products for a changing marketplace
Lancaster, Pa.
Technomic Pub. Co.
2000
xxviii, 496 p.: ill.; 24 cm
Includes bibliographical references and index
، Food industry and trade
، New products
HD
9000
.
5
.
D47
2000
TI
edited by Aaron L. Brody, John B. Lord
AU .L noraA ,ydorB
AU .B nhoJ ,droL
133
