عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 911 .3 .M45 .S38 1999
TX
911
.
3
.
M45
.
S38
1999
کتابخانه
محل استقرار
121819
تابستان۹۷
English
)44(
Scanlon, Nancy Loman
Marketing by menu
New York
John Wiley
1999
xii, 257 p.: ill.; 29 cm
Includes bibliographical references and index
3rd ed
، Menus
، Food service-- Marketing
، Restaurants-- Marketing
TX
911
.
3
.
M45
.
S38
1999
AU
Nancy Loman Scanlon
TI
163
