عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 505 .V3 1994
TP
505
.
V3
1994
کتابخانه
محل استقرار
106235
تابستان۹۷
English
)32(
Varnam, A. H.
Beverages: technology, chemistry and microbiology
London
Chapman & Hall
1994
viii, 464 p.: ill.; 24 cm
Food products series
v.2
Includes bibliographical references and index
1st ed
، Beverages
، Beverages-- Microbiology
TP
505
.
V3
1994
AU
Alan H. Varnam and Jane P. Sutherland
AU .P enaJ ,dnalrehtuS
TI
SE
133
