عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 370.4 .H39 1987
TP
370
.
4
.
H39
1987
کتابخانه
محل استقرار
93238
آخر۲۷
English
)32(
Hayes, George D
1930-
Food engineering data handbook
Harlow, Essex, England, New York
Longman Scientific & Technical, Wiley
1987
vii, 183 p. : ill. ; 24 cm
Includes bibliographical references and index
Ref.
، Food industry and trade-- Handbooks, manuals, etc
TP
370
.
4
.
H39
1987
AU
George D. Hayes
TI
133
