عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 370 .F45 1988
TP
370
.
F45
1988
کتابخانه
محل استقرار
98230
98231
112479
142084
آخر۲۷
English
)60-12-32(
Fellows, P.)Peter(
1953-
Food processing technology : principles and practice
Chichester, England
E. Horwood, VCH
1988
505 p. : ill. ; 25 cm
Ellis Horwood series in food science and technology, 0390-2333
Includes bibliographies and index
، Food industry and trade
TP
370
.
F45
1988
AU
P. Fellows
TI
SE
133
131
133
06
