عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 493 .V3
TP
493
.
V3
کتابخانه
محل استقرار
34968
آخر۲۷
)12(
Vassogne, G
L'utilisation du froid industriel dans le domaine almentaire
Paris
C. Beranger
1950
xix, 257 ]3[ p. illus
Bibliography: p. ]259[
، Food-- Preservation
، Cold storage
، Food, Frozen
TP
493
.
V3
AU
Preface de J.-B. Verlot
TI
131
