عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 418 .H43 1981
TP
418
.
H43
1981
کتابخانه
محل استقرار
101829
107209
تابستان۴۷
English
)32-12(
Heath, Henry B.
Source book of flavors
Westport, Conn.
AVI Pub. Co.
1981
xxvi, 863 p.: ill.; 26 cm
AVI sourcebook and handbook series
v.2
Includes bibliographical references and index
Ref.
، Flavoring essences
، Flavor
، Food-- Analysis
TP
418
.
H43
1981
AU
Henry B. Heath
TI
SE
133
131
