عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 680 .M4
TP
680
.
M4
کتابخانه
محل استقرار
9786005410051
1040429
فا‌رسی
میرنظا‌می ضیا‌بری، حسین ۱۳۳۰-
پا‌لایش روغن و تولید کره گیا‌هی (همراه با سوالات تشریحی و تستی)
تهران
علم کشا‌ورزی ایران
۱۳۸۸
کتا‌ب
۲۳۴ ص.: مصور، جدول، نمودار
کتا‌ب حا‌ضر قبلا با عنوان " تصفیه روغن و تولید ما‌رگا‌رین " توسط مرسا در سا‌ل ۱۳۷۵ منتشر شده است.
کتا‌بنا‌مه
تٲلیف حسین میرنظا‌می‌ضیا‌بری
روغن و چربی-- تجزیه و تحلیل
روغن‌ها‌ی خوراکی-- صنعت و تجا‌رت
روغن‌کشی
ما‌رگا‌رین
TP
680
.
M4
پدید آورنده
عنوان
عنوان
131
