عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR 115 .T3
QR
115
.
T3
کتابخانه
محل استقرار
9789649900650
1040307
فا‌رسی
توکلی، حمیدرضا ۱۳۴۴-
میکروبیولوژی مواد غذایی (نظری و عملی) و کنترل بهداشتی مراکز تهیه وتوزیع غذا
تهران
مرز دانش
۱۳۸۷
کتا‌ب
۲۰۰ ص.: جدول، نمودار
واژه‌نا‌مه.
کتا‌بنا‌مه
تٲلیف حمیدرضا توکلی ...]و دیگران[
مواد غذایی-- میکرب‌شنا‌سی
مواد غذایی-- نگهداری
QR
115
.
T3
پدید آورنده
عنوان
131
