عرض القائمة
الرئیسیة
البحث المتقدم
قائمة المکتبات
إختر اللغة
فارسی
English
العربی
عنوان
نقش آنزیمها در صنایع غذایی
پدید آورنده
رفیعیان، فاطمه ۱۳۳۵-
موضوع
آنزیمها-- کاربردهای صنعتی,مواد غذایی-- صنعت و تجارت
رده
QP
60
.
R3
کتابخانه
كتابخانه مركزي دانشگاه صنعتي شريف
محل استقرار
استان:
طهران
ـ شهر:
طهران
تماس با کتابخانه :
66005817
-
021
9789648847290
1037893
فارسی
رفیعیان، فاطمه ۱۳۳۵-
نقش آنزیمها در صنایع غذایی
اصفهان
نشر هنرهای زیبا
۱۳۸۸
کتاب
۲۰۰ص.: مصور، جدول، نمودار
فاطمه رفیعیان، محمد فضیلتی، نجمه شمس
آنزیمها-- کاربردهای صنعتی
مواد غذایی-- صنعت و تجارت
QP
60
.
R3
پدید آورنده
فضیلتی، محمد
شمس، نجمه
پدیدآورنده
پدیدآورنده
عنوان
۱۳۳۱ -
133
الاقتراح / اعلان الخلل
×
الاقتراح / اعلان الخلل
×
تحذیر!
دقق في تسجیل المعلومات
اعلان الخلل
اقتراح