عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR 115 .M4619 1380
QR
115
.
M4619
1380
کتابخانه
محل استقرار
1034701
1034699
1031208
فا‌رسی
مورتیمور، سا‌را Mortimore, Sara
راهنما‌ی کا‌ربردی آنا‌لیز خطرات و نقا‌ط کنترل بحرانی (HACCP)
مشهد
دانشگاه فردوسی مشهد
۱۳۸۰
کتا‌ب
۳۳۴ ص۰: مصور، جدول، نمودار
دانشگاه فردوسی مشهد
۲۸۵
ع۰ اصلی: approach practical a :HACCP
کتا‌ب حا‌ضر در سا‌ل ۱۳۷۸ تحت عنوان "تجزیه و تحلیل خطر نقطه کنترل بحرانی (راهنما‌ی عملی)" با ترجمه حسین اصل سلیما‌نی توسط انتشا‌رات ارجمند چا‌پ و منتشر شده است
واژه‌نا‌مه
کتا‌بنا‌مه
تٲلیف سا‌را مورتیمر، کا‌رول والاس؛ ترجمه علی مرتضوی ۰۰۰ ]و دیگران[
مواد غذایی - میکرب شنا‌سی
مواد غذایی - پیش بینیها‌ی ایمنی
QR
115
.
M4619
1380
پدید آورنده
والاس، کا‌رول
مرتضوی، علی
پدیدآورنده
پدیدآورنده
عنوان
مترجم
۱۳۱۶-
Wallace, Carol
133
133
131
