عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 545 .F6819
TX
545
.
F6819
کتابخانه
محل استقرار
1035278
1009681
1035279
1035276
1035277
فا‌رسی
فا‌کس، بریا‌ن آنتونی Fox, Brian Anthony
علوم غذائی از دیدگا‌ه شیمیا‌ئی
تهران
مرکز نشر دانشگا‌هی
۱۳۶۸
شش، ۴۰۲ص.: کصور، جدول، نمودار
مرکز نشر دانشگا‌هی؛ ۴۸۵: تغذیه؛ ۴
عنوان اصلی: approach chemical a ,science Food
کتا‌بنا‌مه : ص.]۳۷۶[-۳۷۷
واژه نا‌مه: ص.]۳۷۹[-۴۰۲
بریا‌ن ا. فا‌کس ، آلن ج. کمرون ؛ ترجمه پرویمن زندی
مواد غذائی - تجزیه
تغذیه
TX
545
.
F6819
پدید آورنده
کمرون، آلن جیلیز، نویسنده همکا‌ر
زندی، پروین، مترجم
پدیدآورنده
پدیدآورنده
عنوان
133
131
133
133
133
