عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR 115 .F7 1978
QR
115
.
F7
1978
کتابخانه
محل استقرار
4108
Frazier, William Carroll
Food microbiology
New york
McGraw-Hill
1978
XVI,540p. :illus
Includes bibliographies and index
3rd ed
$AFood - Microbiology
$AFood - Preservation
QR
115
.
F7
1978
AU
W. C. Frazier, D. C. Westhoff
AU C sinneD ,ffohtseW
TI
