عرض القائمة
الرئیسیة
البحث المتقدم
قائمة المکتبات
حول الموقع
اتصل بنا
نشأة
ورود / ثبت نام
عنوان
راهنمای کاربردی آنالیز خطرات و نقاط کنترل بحرانی
پدید آورنده
مورتیمر، سارا
موضوع
مواد غذائی-میکرب شناسی,مواد غذائی-پیش بینیهای ایمنی
رده
۶۶۴
/
۰۰۱۵۷۶
م
۸۳۲
ر
کتابخانه
محل استقرار
استان:
أصبهان
ـ شهر:
نجف آباد
تماس با کتابخانه :
42627377
-
031
فارسی
مورتیمر، سارا
راهنمای کاربردی آنالیز خطرات و نقاط کنترل بحرانی
مشهد
دانشگاه فردوسی
۱۳۸۰
دوازده،۳۳۲ص.:مصور.
(این کتاب در سال ۱۳۷۸ تحت عنوان (تجزیه و تحلیل خطر نقطه کنترل بحرانی (راهنمای عملی) با ترجمه حسین اصل سلیمانی توسط انتشارات ارجمند چاپ و منتشر شده است).
واژه نامه.
کتابنامه ص ۳۱۳-۳۱۷.
تالیف سارا مورتیمر، کارول والاس؛ ترجمه علی مرتضوی... (و دیگران)
مواد غذائی-میکرب شناسی
مواد غذائی-پیش بینیهای ایمنی
۶۶۴
/
۰۰۱۵۷۶
م
۸۳۲
ر
پدید آورنده
والاس، کارول
مرتضوی، علی
اصل سلیمانی، حسین
پدیدآورنده
پدیدآورنده
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
عنوان
نویسنده همکار
مترجم
مترجم
۱۳۱۶-
الاقتراح / اعلان الخلل
×
الاقتراح / اعلان الخلل
×
تحذیر!
دقق في تسجیل المعلومات
اعلان الخلل
اقتراح