عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
664،/07،ح235ش،1387
664
،
/07
،
ح
235
ش
،
1387
کتابخانه
محل استقرار
حامدی ،میرمنوچهر
شیمی مواد غذایی
تهران،مرکز نشر دانشگاهی
1387
2ج .: جدول ،نمودار
مرکز نشر دانشگاهی b1306 ? 1307
شیمی و مهندسی شیمی b156 ? 157
واژه نامه
کتابنامه: ص. 535-571
،مواد غذایی ،تجزیه و آزمایش
،مواد غذایی ،ترکیب
664
/07
ح
235
ش
1387
تالیف میرمنوچهر حامدی
