عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 370 .H27
TP
370
.
H27
کتابخانه
محل استقرار
لاتين
by John C. Harper
author
Elements of food engineering
west port, Conn
AVI Pub. Co.
[1976]
vii, 282 p. illus. 24 cm
مرجع به حساب نمي آيد
P:277-278
Food industry and trade
Chemical engineering -- Encyclopedias
TP
370
.
H27
مولف
Harper, John Cline.
