عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 372/8 46ط،22م
TP
372/8
46
ط
،
22
م
کتابخانه
محل استقرار
فارسي
نوشته ذكرياس ماروليس و جرج ساراواكس
طراحي فرآيندهاي صنايع غذايي
Food process design,c2003.
گرگان
دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي گرگان
1388
606 ص .: جدول ، نمودار
مرجع به حساب نمي آيد
كتابنامه : ص .06 6
مواد غذايي -- صنعت و تجارت -- داده پردازي
توليد -- فرآيندها --خودكاري
TP
372/8
46
ط
،
22
م
مولف
ماروليس ، زافارياس بي .، 1957 - م
Maroulis, Zacharias B.
Saravacos, George D.
جعفري، مهدي، 1354 - ،مترجم
ساراواكوس ، گئورگ دي.، 1928 - م
برگردان مهدي جعفري
