عنوان

پالايش روغن و توليد كره گياهي (همراه با سوالات تشريحي و تستي)

978-600-5410-05-1

1‎5‎8‎5‎9‎7‎8

فارسي

تاليف حسين ميرنظامي ضيابري

1330 -

پالايش روغن و توليد كره گياهي (همراه با سوالات تشريحي و تستي)

تصفيه روغن و توليد مارگارين

تهران

علم كشاورزي ايران

1388

234 ص. ‏ : مصور، جدول، نمودار

gnissecorp eniragram dna yrenifer liO irabaiZ. imazenriM :‎niessoH انگليسي به جلد پشت

است شده منتشر 1375 سال در مرسا توسط " مارگارين توليد و روغن تصفيه " عنوان با قبلا حاضر كتاب

1381 كشاورزي، علوم نشر قبلي: چاپ

مرجع به حساب نمي آيد

كتابنامه

روغن و چربي - تجزيه و تحليل

روغن هاي خوراكي - صنعت و تجارت

روغن كشي

مارگارين

‌

680

‎‌

1388

مولف

ميرنظامي ضيابري، حسين