عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF 5/272 82ت/،22م/
SF
5/272
82
ت
/
،
22
م
/
کتابخانه
محل استقرار
فارسي
آلبرت ماير
تكنولوژي ساخت پنيرهاي صنعتي
Procesed chcese Manufacture
1375
271ص .: مصور
مرجع به حساب نمي آيد
پنير - فرآيندها
SF
5/272
82
ت
/
،
22
م
/
مولف
ماير،آلبرت
Albert Mever
فلاحي ، مسعود ، مترجم
مترجم مسعود فلاحي
