عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QP 456 .F57
QP
456
.
F57
کتابخانه
محل استقرار
لاتين
Handbook of flavor Characterization:Sensory Analysis,chemistry and physiology
New York
Marcel Dekker
2004
xi,493P.:table
مرجع به حساب نمي آيد
Includes refernces
Taste
QP
456
.
F57
مولف
Delwiche,Jeannine
Deibler,Kathryn,D
edited by Kothryn D.Deibler,Jeannine Delwiche
editor
editor
