عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 537 .R66 1996
TX
537
.
R66
1996
کتابخانه
محل استقرار
لاتين
Ernest R. Vieira
Elementary food science
4th ed
c1996
xix, 423 p.: ill
Food science texts series
مرجع به حساب نمي آيد
Food handling
Food industry and trade
TX
537
.
R66
1996
مولف
Vieira, Ernest R.
Ronsivalli, Louis J
