عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 455 /هـ9الف8 1381
TP
455
/
هـ
9
الف
8
1381
کتابخانه
محل استقرار
فارسي
جرارد هيسن هاتل، مترجم محسن ضيائيان
مولف
امولسيون كننده هاي غذايي و كاربرد آنها
تهران
آرون
1381
354 ص. : مصور. جدول. نمودار. 23 س م
مرجع به حساب نمي آيد
كتابنامه در آخر هر فصل
مواد غذايي - افزوده ها
عوامل پراكنده كننده
TP
455
/
هـ
9
الف
8
1381
مولف
هيسن هاتل، جرارد
Hasenhuettle, Gerard L
ضيائيان، محسن
مترجم
